日本の元気！ふるさと納税 鮭

名称　新巻鮭 原材料名　鮭、食塩 内容量　1本（3kg前後） アレルギー　さけ 賞味期限　返礼品に記載 保存方法　要冷凍(—18℃以下) 製造者　新岡鮮魚店 北海道余市郡余市町大川町6丁目30 魚の旨みを引き出す、究極の血抜き【津本式】 知る人ぞ知る〜津本式〜によって、魚の処理で最も重要な「血抜き」を行った、北海道余市町産の秋鮭を新巻鮭にしました。

津本式の血抜きを行うことにより、「正しく熟成された魚」は美味しさを増します。

『究極の血抜き』を実践する釣り人・漁業関係者・料理人などは日に日に増加をしており、 『究極の血抜き』が優れているということが明らかになっています。

その技術を習得し、公認された、新岡崇が＜新岡鮮魚店＞より、ふるさと納税と余市町の店頭だけで取り扱うわずかな究極の新巻鮭をお届けします。

丁寧にうろこの処理も行っていますので、皮まで食べることができます。

津本式で仕立てた魚はあくも臭みも少ないため、あら汁も最高に美味しい！ぜひ、究極の新巻きサケを味わってみてください。

※注意 本商品は1本ままでお届けいたします。

切り身とはなっておりませんのでご注意ください。

※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。

（余市町で生産された原材料：鮭） ワンストップ特例申請書について ■ワンストップ特例申請書 こちらからダウンロード頂き必要事項記入の上、余市町に送付ください。

〒046-8546 余市町朝日町26番地 余市町役場 総務部総務課宛余市町では寄附金を「活力と魅力に満ちた個性あるふるさとづくりに資する事業」として以下の事業に活用させていただきます。

・地域の強みを生かした産業の振興と雇用の創出に関する事業 ・移住・定住、ひとの流れをつくる施策に関する事業 ・若い世代の安定と、安心して子どもを産み、育てられる環境づくりに関する事業 ・町民が安心して暮らせるまちをつくり、広域連携の推進に関する事業 ・余市町の未来を担う青少年を育成するための事業 ・その他目的達成のため町長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

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