おひつ 陶器が想像以上に凄い

業務用で使用されている、こだわりの食器。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特選食器シリーズ。

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●残ったご飯の保存に最適な、陶器のおひつです。

●陶器製なので電子レンジOK！炊きたてのように美味しく食べれ 　 ます。

●木製おひつと比べ、電子レンジにかけられて、またお手入れも簡 　 単！プラスチック製の保存容器と比べても、ご飯がベチャベチャ 　 しにくく、美味しく保存できます ●内側も外側も同じ黒い仕様となっています。

ご飯の白さを引き立 　 ててくれます！ ●保存専用です。

火にかける等の調理はできません。

●冷蔵保存はできますが、冷凍保存はできません。

●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。

また、釉薬の　 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。

簡単ですが　　　　　　【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】　　・釉薬　　　土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です　 　　（塗料みたいなもの）。

釉薬をかけた後に本焼きをします。

　　　高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ　　　ングしてくれます。

そして、温度が下がっていくにつれ固まり　　　ガラスのような表面に仕上がります。

　　・貫入　　　上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで　　　はありません。

素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出　　　来るものです（不具合品、不良品ではありません）。

　　　昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。

　　　同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。

[商品仕様] ●サイズ（約）/直径180×高さ95mm 　　　　　　　　 /おひつ本体（蓋を外した時）：直径165×80mm●材質/陶器●生産国/日本 ●備考/2合用 ●包装形状/業務用簡易包装 ●その他/保存専用。

火にかける等の調理には使用できません。

※こちらの商品はギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。

※商品とカタログ写真の写りで色合いが多少違う場合がござい　 ますが、ご了承ください。

※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。

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• 商品価格：2,916円
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